فطاااااائر بشكل الورد

المقادير-180مل لبن
-90جم زبده
-650جم دقيق
- 2م ص خميره ولوخميره
شوشو225جم
-3 بيضات تضرب بخفه
-90جم زبده
للدهان الطريقه 1
-يدفي اللبن ويذاب به الزبد تضاف جميع المكونات الجافه مع بعضها يصب البيض والبن والزبدفي منتصف الدقيق يعجن بالعجانه 10 دقائق
تترك ساعه ونصف لتخمر وهي مغطاه بالفويل ثم تلتمر اخري وترك 10 دقائق تقسم قسمين تفرد علي شكل مستطيل طوله30سم
عرضه 24سم عمليه صعبه انا عارفه بس النتائج جميله تقسم طوليا الي 6شرايط وعرضيا الي3 الاول 9سم التاني8 الثالث7 سم
المجموع=24 ندهن اول شريط9سم بالزبده ونضع عليه ال8 م وندهن زبده سايله ونضع ال7 سم وندهن الزبد
ونطبقهم ونضعهم في قالب الكب كيك مدهون بالزبد
وتترك لتخمر ثم تسوي

صحتين علي قلوووبكم
ملطووووووووووووووووش

تسلم يدك يم يم شكلها وااااااااااااااو



يعطيك العافيه يارب





مررت من هنا